Na grzyby

[arteq]

Nie. To lasek zasadzony 2/3 lata temu na polu uprawnym - Âżadnych resztek nie rozsypywaÂłem. Ale bardzo siĂŞ cieszĂŞ, pojawiÂł siĂŞ w tym roku mech... no i grzybki... Na wiosnĂŞ zadomowiÂł siĂŞ zajÂąc - taki z tegorocznego miotu, mÂłodzik.

[Thotal]

ÂświeÂże umyte grzyby wkÂładamy w porcjach do zamraÂżalnika.

Ciekawe, kilka dni temu wyczyta³em w necie, ¿e nie powinno siê zamra¿aÌ grzybów bo trac¹ swe w³aœciwoœci, g³ównie smakowe.
WiĂŞc jak to jest?

SprĂłbuj:)




Pozdrawiam - Thotal:)

[chanell]

To super   moÂże wrzucisz jak¹œ fotke tego lasku ,byÂłoby miÂło:D
a narazie  to ja wklejam PuszczĂŞ NiepoÂłomickÂą



ps; ten muchomor wyÂżej pochodzi wÂłaÂśnie z tej puszczy

[radek36]

DziĂŞki, postaram siĂŞ sprawdziĂŚ i zamro¿ê ich troszkĂŞ. 

Ostatnimi czasy, zwÂłaszcza po nagÂłoÂśnieniu sprawy o zatruciach muchomorami, wielu mÂądrych i uczonych bombarduje nas informacjami jakoby grzyby nie miaÂły jakichkolwiek wartoÂści, no moÂże poza smakowymi. Co wy na to?
Ja znalazÂłem coÂś takiego:

Cudowne wÂłaÂściwoÂści grzybĂłw
PoniedziaÂłek, 13 wrzeÂśnia (09:34)



Kto z nas nie chcia³by byÌ wiecznie m³ody, piêkny i zdrowy? Wszystko to jest w zasiêgu rêki - wystarczy jeœÌ grzyby.

Po letnich deszczach na straganach pojawiajÂą siĂŞ grzyby. Jeszcze pachnÂące lasem, kuszÂą nas ciepÂłym brÂązowym kolorem i obietnicÂą smakowitej uczty. Bo polskie grzyby sÂą wyÂśmienite i majÂą wÂłaÂściwoÂści, o ktĂłrych nie wszyscy wiedzÂą.

SmakujÂą i leczÂą

Grzyby maj¹ dzia³anie lecznicze - w chiùskiej i japoùskiej medycynie od wieków stosowane s¹ grzyby maitake i shiitake jako œrodek obni¿aj¹cy ciœnienie, wzmacniaj¹cy uk³ad odpornoœciowy i opóŸniaj¹cy starzenie siê organizmu. Badania wykaza³y te¿, ¿e grzyby te maj¹ dzia³anie antyrakowe, a nawet spowalniaj¹ rozwój AIDS.

RĂłwnieÂż niektĂłre polskie grzyby mogÂą byĂŚ traktowane jako lekarstwo - niedoceniane ucho bzowe ma wiele wÂłaÂściwoÂści leczniczych: wzmacnia system odpornoÂściowy, przeciwdziaÂła nadciÂśnieniu i kruchoÂści naczyĂą krwionoÂśnych. Panie na pewno zaciekawi fakt, Âże dziĂŞki spoÂżywaniu tego grzyba poprawia siĂŞ stan cery i wÂłosĂłw, a ponadto ma on wÂłaÂściwoÂści regenerujÂące i odmÂładzajÂące.

Tak¿e pospolite boczniaki s¹ Ÿród³em wielu cennych substancji, przede wszystkim pleuranu, który powoduje zmniejszanie siê guzów nowotworowych. Wyci¹g z boczniaka obni¿a poziom cukru i cholesterolu we krwi, wzmacnia naczynia krwionoœne, niweluje objawy przemêczenia miêœni, œciêgien i stawów. U¿ywany jest on te¿ do produkcji leków wzmacniaj¹cych odpornoœÌ.

...

http://smaker.pl/smaczki/news/cudowne-wlasciwosci-grzybow,1358207


I jeszcze jedno pytanko dla znawcĂłw grzybĂłw:
co to za grzyb na tej fotce?

Ja nie mam pojĂŞcia.  

                                                                                                                   WyglÂąda na Âźle zrobione zdjĂŞcie podgrzybkĂłw.

[Dariusz]

TrujÂące grzyby na targowisku w Olsztynie
ÂŚroda, 22 wrzeÂśnia (15:03)
Aktualizacja: ÂŚroda, 22 wrzeÂśnia (16:37)

W Olsztynie zatrzymano pijanego mĂŞÂżczyznĂŞ, ktĂłry wmawiaÂł klientom, Âże huba jest grzybem jadalnym. To nie pierwszy taki przypadek w tym mieÂście - policja wszczĂŞÂła dochodzenie w sprawie kobiety, ktĂłra sprzedawaÂła... muchomory.


PamiĂŞtajmy, by nie kupowaĂŚ grzybĂłw niewiadomego pochodzenia /AFP

...

http://polskalokalna.pl/wiadomosci/warminsko-mazurskie/olsztyn/news/trujace-grzyby-na-targowisku-badzcie-ostrozni,1535111

EDYCJA:

ChodzÂą sÂłuchy, Âże w peÂłniĂŞ grzyby nie rosnÂą.
Jak to z tym jest?
MoÂżna w czasie peÂłni zbieraĂŚ grzyby, ale te, ktĂłre wybiÂły siĂŞ przed peÂłniÂą. Czy zatem podczas peÂłni wybijajÂą siĂŞ mÂłode, nowe grzybki?

[koliberek33]

Pozdrowiam z grzybobrania w Szwecji. Mnostwo tu tego i borowek. I cudowie czyste powietrze!

[Dariusz]

ÂŻyczĂŞ Ci udanych zbiorĂłw, zrĂłb trochĂŞ fotek. 
Czy Szwedzi rĂłwnieÂż majÂą fioÂła na punkcie grzybĂłw, tak jak my?

[koliberek33]

...nie maja. Jest tak cudownie, opisac i sfotografowac trudno. To przechodzi nasze wyobrazenie. Pogoda jak w Polsce, cudna!

[Dariusz]

...nie maja. Jest tak cudownie, opisac i sfotografowac trudno

No to zapewne wyjÂątkowych okazĂłw moÂżesz upolowaĂŚ trochĂŞ, rĂłb im wiĂŞc fotki.

[Dariusz]

No, wreszcie pokazaÂły siĂŞ grzybki. MaÂło jeszcze ale coÂś zebraÂłem.

[Tomasz]

Ja zebra³em koszyk przepiêknych czerwonych kozaków, + pó³ koszyka podgrzybków, kilka prawdziwych. Jeszcze je widzê jak zamykam oczy

[Dariusz]

Krucho w tym roku z grzybami. Bardzo maÂło ich zebraÂłem ale do bigosu wystarczy.
Chcia³bym powróciÌ do ich w³aœciwoœci od¿ywczych i zdrowotnych. Zdecydowana wiêkszoœÌ oficjalnych mediów podaje, ¿e nie maj¹ one nijakich w³aœciwoœci zdrowotnych i od¿ywczych, poza smakowymi. Nie zgadzam siê z tym i w kilku Ÿród³ach, których niestety nie pamiêtam, znalaz³em informacje o ich dobroczynnych skutkach. Dziœ przegl¹da³em w¹tek Leki z Bozej Apteki >>, w którym >diabolicq< zamieœci³ takie oto info o nich:

GRZYBY
- powoduje zmniejszenie lepkoÂści krwi

- obniÂża poziom cholesterolu

- pobudzajÂą ukÂład odpornoÂściowy

- pomagajÂą zwalczaĂŚ wirusy

- dziaÂłajÂą przeciwnowotworowo

- pomocne w leczeniu z reumatyzmu i zapalenia stawĂłw (szczegĂłlnie boczniak)

http://www.cheops.darmowefora.pl/index.php?topic=1058.msg28446#msg28446

Niestety nie podaÂł strony internetowej, z ktĂłrej tĂŞ i wiele innych, ciekawych informacji wkleiÂł.

[Dariusz]

W jednym z wÂątkĂłw >> >songo< wstawiÂł artykuÂł, wskazujÂący Âże u SkandynawĂłw pojawiÂły siĂŞ grzyby.
Czy zauwaÂżyÂł ktoÂś podobny "cud" w naszych lasach?

[Rafaela]

Dzisiaj widzialam grzyby na naszym parkplacu, tez sie zdziwilam. Jednak ostatnio jest tez cieplo i mokro, dobre warunki dla grzybow.

Pozdrawiam Rafaela

[Dariusz]

No proszĂŞ, w Niemczech rĂłwnieÂż siĂŞ pojawiÂły. Tylko patrzeĂŚ jak i u nas bĂŞdÂą.
MoÂże nadrobimy jesienne zalegÂłoÂści?

[Kiara]

We Francji grzyby na trawnikach rosnÂą caÂły czas od jesieni  w tym roku sÂą bardzo dorodne , dwa i trzy razy wiĂŞksze majÂą kapelusze od corocznych. Teraz sÂą olszĂłwki , pieczarki , kanie , podgrzybki , opieĂąki , muchomory i jakieÂś tam nie znane mi z nazwy.


Kiara

[krzysiek]

SprawdzĂŞ jutro na mojej dziaÂłce, gdzie juÂż jakiÂś czas nie byÂłem z uwagi na pogodĂŞ. Pod koniec lipca kupiÂłem w renomowanej firmie ogrodniczej atestowanÂą ÂżywÂą grzybniĂŞ i zaaplikowaÂłem jÂą w kilkunastu miejscach w "choinkowej" czĂŞÂści dziaÂłki. Od kilku lat zbieram tam samoistnie wyrastajÂące maÂślaki modrzewiowe (ich nie "siaÂłem"), wiĂŞc miejsce wydaje siĂŞ byĂŚ idealne. Jednak tegoroczna susza zrobiÂła swoje i nowa grzybnia nie wystartowaÂła. MoÂże teraz tam coÂś roÂśnie, a ja o tym nie wiem?

Skoro grzybki rosnÂą w Szwecji i na ÂŁotwie (czytaÂłem o tym wczoraj w necie), to niewykluczone, Âże i ja jutro wrĂłcĂŞ z dziaÂłki z peÂłnym koszem  I powetujĂŞ sobie chociaÂż czĂŞÂściowo tegoroczny, stracony sezon.

Darz bĂłr! 

[barneyos]

SÂąsiad w pieczarkarni miaÂł niezÂły wysyp przed ÂświĂŞtami, wiĂŞc chyba grzyby sÂą !!