Niezale¿ne Forum Projektu Cheops
..::Wejd¼ na nowe Forum::..
Aktualno¶ci
:
Strona g³ówna
Pomoc
Szukaj
Kalendarz
Zaloguj siê
Rejestracja
Witamy,
Go¶æ
.
Zaloguj siê
lub
zarejestruj
.
Maj 01, 2025, 00:18:16
1 Godzina
1 Dzieñ
1 Tydzieñ
1 Miesi±c
Zawsze
Zaloguj siê podaj±c nazwê u¿ytkownika, has³o i d³ugo¶æ sesji
Light Blue
Light Navy
Light Silver
Light Turquoise
Light Green
Light Olive
Light Golden
Light Brown
Light Red
Light Rose
Light Lilac
Light Violet
Niezale¿ne Forum Projektu Cheops
>
Archiwum
>
¦mietnik
(Moderatorzy:
janneth
,
barneyos
) >
Odp: SLOWIANIE
Strony: [
1
] |
Do do³u
« poprzedni
nastêpny »
Drukuj
Autor
W±tek: Odp: SLOWIANIE (Przeczytany 1285 razy)
0 u¿ytkowników i 1 Go¶æ przegl±da ten w±tek.
Betti
Go¶æ
Odp: SLOWIANIE
«
:
Czerwiec 23, 2009, 16:42:11 »
Kuchnia
W dawnych czasach jeszcze przed powstaniem pañstwa polskiego, nasi przodkowie od¿ywiali siê g³ownie potrawami zbo¿owymi. Jadali polewki, krupniki i bryje (pó³p³ynne potrawy sporz±dzone z kasz i grubo zmielonej m±ki) oraz pra¿mo (ziarno pra¿one w glinianych nieckach) i podp³omyki (placki pieczone na roz¿arzonych wêglach). Chleb na zakwasie zaczêto w Polsce wypiekaæ ponad 1000 lat temu. Wa¿ne miejsce w po¿ywieniu naszych przodków zajmowa³o miêso. Panowie feudalni i wojowie, którzy wiele polowali, jedli du¿o dziczyzny. Natomiast w po¿ywieniu bogatszych ch³opów wa¿ne miejsce zajmowa³o miêso zwierz±t gospodarskich. Sporo te¿ spo¿ywano ryb. Po¿ywienie m±czno-miêsne ludno¶æ ch³opska i biedota miejska uzupe³nia³a potrawami z grochu, bobu, soczewicy, wyki i rzepy. Natomiast jaja, mas³o i sery a¿ do XIV, XV wieku. Pojawia³y siê prawie wy³±cznie na sto³ach ludzi zamo¿nych. Typowo polsk± potraw± , która jako nasze narodowe danie zachowa³a siê do dzi¶, by³y flaki. Przyprawiano je imbirem i szafranem, Szafran s³yn±³ jako typowa polska przyprawa, najpopularniejszym napojem by³o piwo. Bogaci pijali miody, wina za¶ pito tylko na ucztach. Poniewa¿ nie znano sztuki wyrabiania cukru z buraków, s³odzono miodem, a niekiedy spo¿ywano cukier trzcinowy.
Miód - ¦wiêty napój S³owian
Zapisane
Strony: [
1
] |
Do góry
Drukuj
« poprzedni
nastêpny »
Skocz do:
Wybierz cel:
-----------------------------
Info dla nowych u¿ytkowników - przeczytaj koniecznie.
-----------------------------
=> NOWE FORUM PCH - zapraszmy wszystkich zainteresowanych
=> REJESTRACJA
=> Nowe forum - PRZEPROWADZKA
=> Praktyczne informacje dla nowych forumowiczów
=> Regulamin Forum
=> Spis tematów
-----------------------------
Rozwój duchowy
-----------------------------
=> Ezoteryka
=> Cz³owiek energetyczny
=> Medytacje
=> Bóg i religie
=> Paleoastronautyka
=> Czytelnia
=> Wydarzenia, kursy, prezentacje i warsztaty
-----------------------------
O Projekcie CHEOPS
-----------------------------
=> Egipt
=> Sesje
=> Inni o Projekcie
=> ¦lê¿a - i inne miejsca mocy
=> Spotkania, prezentacje, sympozja
=> Publikacje Projektu
-----------------------------
Hydepark
-----------------------------
=> Paranauki
=> Kosmos
=> POLSKA
=> Natura - Ekologia
=> Kultura i sztuka
=> Nauka i technika
=> Historia
=> Hydepark ;)
-----------------------------
Cz³owiek i zdrowie
-----------------------------
=> Medycyna niekonwencjonalna
=> Zdrowie psychiczne
=> Zdrowie fizyczne
=> Cz³owiek i spo³eczeñstwo
-----------------------------
Sprawy Administracyjne
-----------------------------
=> Og³oszenia porz±dkowe.
=> Pytania, uwagi, opinie
=> Og³oszenia - ró¿ne
-----------------------------
Forumowy chat
-----------------------------
=> Wej¶cie na forumowy chat-room (pomoc wewn±trz dzia³u):
-----------------------------
Archiwum
-----------------------------
=> Rozwój duchowy
=> Projekt CHEOPS
===> Egipt
===> Sesje
===> Inne o Projekcie
===> ¦lê¿a - i inne miejsca mocy
===> Spotkanie, prezentacja, sympozjum
===> Publikacje Projektu
=> Hydepark
===> Paranauki
===> Hydepark ;)
=> Zdrowie
=> Sprawy Administracyjne
=> Stare Forum - archiwum
=> ¦mietnik
£adowanie...
Polityka cookies
Darmowe Fora
|
Darmowe Forum
zipcraft
wypadynaszejbrygady
gangem
watahaslonecznychcieni
ostwalia
