¯ywnoœÌ ekologiczna - czy aby napewno?

[Dariusz]

Jakie sÂą wasze doÂświadczenia z tÂą "ekologicznÂą" ÂżywnoÂściÂą?
Bo, Âże rynek siĂŞ rozwija nie ulega najmniejszej wÂątpliwoÂści.
Czego przyczynÂą jest tak duÂży rozwĂłj tej branÂży?
I czy ¿ywnoœÌ ekologiczna rzeczywiœcie jest ekologiczna?



PiÂątek 28.10.2011, 14:00

Polacy chcÂą byĂŚ "eko". Wielki boom


stock.xchng

Na tym moÂżna duÂżo zarobiĂŚ.

Na naturalne artykuÂły spoÂżywcze wydamy w tym roku okoÂło 500 mln zÂł, a w ciÂągu kilku lat wartoœÌ rynku wzroÂśnie do 1 mld zÂł - pisze "Rzeczpospolita".

W naszym kraju przybywa wiêc firm i gospodarstw produkuj¹cych ekologiczn¹ ¿ywnoœÌ. Wed³ug danych Inspekcji Jakoœci Handlowej Artyku³ów Rolno-Spo¿ywczych produkcj¹ ekologicznej ¿ywnoœci w Polsce zajmuj¹ siê ju¿ 324 firmy.

Firm ekologicznych przybywa, poniewaÂż widzÂą, Âże przetwĂłrnie, ktĂłre przed nimi weszÂły na ten rynek, Âświetnie sobie na nim radzÂą - uwaÂża Robert Saluda z Mleczarni EkoÂŁukta.

Jak pisze dziennik w tym roku sprzedaÂż ekologicznej ÂżywnoÂści powinna siĂŞ zwiĂŞkszyĂŚ o 15 – 20 proc.

Wed³ug firmy badawczej Euromonitor tylko na przetworzon¹ i zapakowan¹ eko¿ywnoœÌ przeznaczymy w tym roku oko³o 250 mln z³, natomiast do 2015 r. nasze wydatki na ni¹ zwiêksz¹ siê do ponad 300 mln z³.

TO NAJBARDZIEJ NIEEKOLOGICZNE MIÊSO ¦WIATA>>

Polski rynek bĂŞdzie siĂŞ rozwijaÂł, poniewaÂż wci¹¿ daleko mu do europejskiej czo³ówki – twierdzi Liliana Lehrer-Rychel ze stowarzyszenia Polska Ekologia.

Najwiêcej na eko¿ywnoœÌ wydaj¹ Niemcy. W tym roku przeznacz¹ na ni¹ ponad 1,9 mld euro. Kolejne miejsca zajmuj¹ Francja, Wielka Brytania, W³ochy i Dania.

TM

    "Rzeczpospolita": Polski boom na ekoÂżywnoœÌ

http://www.sfora.biz/Polacy-chca-byc-eko-Wielki-boom-a37244